Instalación de video interactivo en el que se utiliza una interfaz analógica para controlar un video digital. El video es un extracto de una entrevista con una reconocida especialista del virus H1N1: Teresa Forcades, también monja, mientras que la interfaz que lo controla es un bistec cocido. A medida que el bistec se come gradualmente, se elimina cada vez un fragmento del video, creando una distorsión en el discurso primario.
Proyecto hecho con Joanna Moll y Enric Socias. 2010.
